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食品真空包装袋中高阻隔包装材料

文章出处: 人气:3发表时间:2020-07-07 11:21:46

新型高阻隔包装材料(常用的高阻隔包装资料有铝箔、尼龙、聚酯、聚偏二氯乙烯等)。随着食品对维护性要求的提高。新型高阻隔塑料包装材料在国外已普遍应用,运用高强度高阻隔性塑料不仅能够提高对食品的维护,而且在包装相同量食品时能够缩小塑料的用量。防静电真空袋对于要求高阻隔性保护的加工食品以及真空包装、充气包装等,一般都要用优良复合包装资料,而在多层复合资料中需有一层以上的高阻隔性材料。例如纳米改性的新型高阻隔包装资料纳米复合聚酰胺、乙烯—乙烯醇共聚物、聚乙烯醇等。


食品包装袋材料需要有高阻隔性。油脂食品要求具备高阻氧性和阻油性;干燥食品要求具备高阻湿性, 为确保包装食品的一帆风顺。芬芳食品要求具备高保香性;果品蔬菜类生鲜食品要求包装具备高的氧气、二氧化碳和水蒸气的透气性。此外食品包装资料还要有高的抗拉伸强度、耐撕裂、耐冲击强度,良好的化学稳定性,不与内装食品发生任何化学反应,确保食品平安;另外还要有较高的耐温性,满足食品的高温消毒和低温储藏等要求。


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